Gaspacho

Entrées et apéritifs

Temps de préparation
15 min
Niveau de difficulté

Gaspacho bio

Ingrédients

  • un bocal de tomates pelées Pro Sain
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 concombre
  • 1 échalote  
  • 1 gousse d'ail  
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • tabasco ou piment de Cayenne 
  • sel et poivre

Recette

  1. Laver, éplucher et couper les légumes.
  2. Mélanger aux tomates pelées de Pro Sain et à tous les ingrédients.
  3. Mixer et mettre au frais.