Houmous de Pois Chiches

Entrées et apéritifs

Temps de préparation
10-15 min
Niveau de difficulté

Houmous bio

Ingrédients

  • Un bocal de Pois Chiches Pro Sain
  • 1 demi-citron
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de tahini (pâte ou crème de sésame) 
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 gousse d'ail 
  • Sel

 Recette

  1. Rincer et égoutter les pois chiches. Hacher l’ail.
  2. Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une purée lisse, et ajouter le jus de citron au fur et à mesure.
  3. Saupoudrer de paprika et ajouter un filet d’huile d’olive. Servir frais avec du pain pita ou du pain de campagne.