Pâtes à la Sicilienne

Plats et accompagnements

Temps de préparation
20 min
Niveau de difficulté

Pâtes sicilienne bio

Ingrédients

  • 1 bocal de riste d’aubergine de Pro Sain
  • Pâtes – 320 g
  • Ricotta salée – 200 g
  • Basilic – 12 feuilles environ
  • Sel et poivre

Recette

  1. Faire cuire les pâtes al dente.
  2. En parallèle, faire réchauffer la riste d’aubergines à feu doux.
  3. Servir les pâtes al dente, en ajouter quelques cuillères de riste d’aubergines, de la ricotta salée râpée et quelques feuilles de basilic.

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